Receita SAUDÁVEL DE MARGARINA DE SOJA

Receita SAUDÁVEL DE MARGARINA DE SOJA

Ingredientes
1 cenoura média cozida
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 copo de leite de soja
1/2 colher (sopa) rasa de sal
1 copo de óleo de girassol.

MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE MARGARINA DE SOJA

Cozinhe a cenoura e reserve. Pegue a água do cozimento da cenoura e junte ao amido, fazendo uma goma. Bata no liquidificador o leite, a cenoura, a goma e o sal.

Vá adicionando o óleo até que fique firme. Atenção: o liquidificador deve esfriar, ligado na primeira potência.

Despeje em um pote com tampa e leve à geladeira por, no mínimo, quatro horas.

Sirva com torradas ou pão integral.

 

marsoja


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