Culinária

Como Fazer Souflé de Bacalhau

Receita de Souflé de Bacalhau, leve a cozer o bacalhau, como habitualmente, e escolha-o de peles e espinhas; esmague-o dentro de um pano, como para pastéis de bacalhau e misture-o muito bem no preparado anterior.

Sociedade e Cultura

Como equipar-se para andar de bicicleta

O melhor tipo de bicicletas para passeios longos ou curtos, em terrenos planos ou acidentados é um modelo leve com um pinhão de mudanças de 10 velocidades. Cuidados com a bicicleta tenciona percorrer estradas más com transportar uma carga pesada, como equipamento de campismo, use pneus fortes de 32 mm.

Casa e Jardim

Como actuar em inundações

Se vive numa zona sujeita a inundações, esteja alerta durante e depois das tempestades ou períodos de chuva prolongada ouvindo os noticiários. Faça um seguro que cubra os riscos de inundação. Se uma inundação ameaçar a sua casa, coloque, pelo lado de fora, sacos com areia nas portas que derem para a rua. Pode tapar as frinchas com tapetes velhos ou cobertores. Se a água ameaçar chegar ao nível das janelas, coloque sacos com areia nos peitoris pelo lado de fora.

Culinária

Como fazer Geleias

As geleias de fruta devem ser brilhantes, transparentes, saber bem a fruta e não ser demasiado duras. As geleias, tal como os doces de fruta, ficam melhores quando feitas com fruta rica em pectina e ácido.

Como fazer