Receita SAUDÁVEL DE PÃO INTEGRAL

Receita SAUDÁVEL DE PÃO INTEGRAL

Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento granulado
1 colher(sopa) de açúcar 1 xícara de água morna
4 xícaras de farinha de trigo integral
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá)de óleo
1 1/2 xícara de água morna

MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE PÃO INTEGRAL

Dissolva o fermento e o açúcar na primeira quantidade de água morna e deixe por dez minutos para crescer.

Misture as farinhas e o sal. Adicione o óleo, o fermento crescido e a Segunda quantidade de água morna.

Misture bem e amasse com as mãos, em mesa enfarinhada, por uns dez minutos. Se estiver muito mole, junte mais farinha.
Deixe crescer dentro de uma tigela coberta em lugar morno até que dobre de volume.

Asse em forno quente por uma hora ou até ficar dourado e sequinho dos lados.

Tire das fôrmas para esfriar.

 

pao_integral


Adicionar Comentário