Receita SAUDÁVEL DE GRANOLA

Receita SAUDÁVEL DE GRANOLA

Ingredientes
Numa tigela grande misture:
1 lata ou 1 pacote de aveia
1/2 xícara de germe de trigo
1 xícara de farinha de caju
1 xícara de fibra de trigo
1 xícara de leite em pó (seco)
1 xícara de castanha picada
1/2 xícara de semente de girassol
Numa tigela grande misture:
1/2 xícara de melado
1/3 xícara de óleo
1 colher (chá) de baunilha
1/2 xícara de água
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de coco ralado
1/2 xícara de dolomita
2 colheres (sopa) de pó de ostra
2 colheres (sopa) de alfafa pó
Se quiser pode acrescentar amendoim, nozes, etc.


MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE GRANOLA

Junte as duas misturas, mexendo para umedecer bem. Espalhe em tabuleiros grandes e leve ao forno brando (200° -C) por 15 minutos, mexendo a cada cinco minutos, até ficar dourado por igual.

Retire do forno e enquanto estiver morno, misture com 1/2 xícara de passas, uma xícara de fruta seca picada (pêssego, pêra, maçã, figo, ou outra). Guarde em vidros ou latas bem tampadas e refrigere se for guardar por mais de duas ou três semanas.

Sirva uma xícara de granola com uma xícara de leite frio para desjejum ou jantar.

A granola não somente é um alimento nutritivo, mas requer mastigação, e assim ativa a boa digestão.

 

granola


One Response

  1. JOAO BATISTA DO CARMO RIBEIRO 20 de Novembro de 2012

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