Os scones, rápidos e fáceis de preparar, devem ser servidos quentes, logo após saírem do forno. São…
Como cozinhar e preparar criação, Aves.
A maior parte da criação é vendida já pronta para cozinhar. Se não for esse o caso, as aves devem ser imediatamente depenadas depois de mortas.
Como fazer olaria
Adquira o material necessário à modelagem, cozedura e vidrado em lojas da especialidade.
Como fazer A ciência do merenge
Descobre o que faz os merengues macios e leves.
Se a gema do ovo se romper, tens de usar outro ovo.
1. Corta uma folha de papel vegetal do tamanho de um tabuleiro de ir ao forno. aquece o forno a 11oºC.
2. Parte um ovo na borda de uma tigela e deita com cuidado a clara e a gema num pires.
Receita SAUDÁVEL DE GRANOLA
MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE GRANOLA
Junte as duas misturas, mexendo para umedecer bem. Espalhe em tabuleiros grandes e leve ao forno brando (200° -C) por 15 minutos, mexendo a cada cinco minutos, até ficar dourado por igual.
Receita SAUDÁVEL DE PÃO DE ABÓBORA
MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE PÃO DE ABÓBORA
Pré-aqueça o forno a 175° C. Unte uma fôrma de pão quadrada com óleo. Em uma tigela grande, coloque a semolina, o fermento, o bicarbonato, o canela, a noz-moscada, o cravo e o sal; reserve.
Receita SAUDÁVEL DE PATÊ DE AVELÃ COM SÁLVIA
MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE PATÊ DE AVELÃ COM SÁLVIA
Aquecer o forno a 180 graus. Colocar as avelãs para torrar ligeiramente no forno durante 5 a 10 minutos.
Quando esfriar, esfregue-as e tire-lhes a pele. Moa as avelãs até ficarem em migalhas muito pequenas. Numa tigela, bater o queijo-creme, o alho, o sal, a pimenta, a sálvia e o azeite.
