Receita de Assado de Glúten com Castanha do Pará

Ingredientes de Assado de glúten com castanha do Pará

 

  • 02 xc de glúten moído
  • ½ xc de castanha do Pará moída
  • 01 cebola média picada
  • 02 dentes de alho socado
  • 02 cs de cheiro verde picado
  • 02 ovos
  • 02 folhas de louro
  • ½ xc de chá de azeitona picada
  • 01 xc de chá de tomate picado

 

Modo de fazer Assado de glúten com castanha do Pará

 

Rala-se a castanha do Pará

Junta-se a castanha com a cebola, cheiro verde, azeitonas e o tomate formando- se uma pasta

Por último junta-se os ovos

Mistura-se bem, e coloca-se em uma forma untada

Leva-se ao forno por 30 minutos, regando com uma mistura de água e azeite ou molho em que o glúten foi cozido

Ao retirar do forno, se ainda houver molho, acrescentar mais sobre o assado

 

 


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