Como fazer pão de ló

1º Passo – Reunir os ingredientes necessários:

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • uma colher de sopa rasa de fermento em pó

2º Passo:

Separe as claras das gemas.

3º Passo:

Bata as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescentar lentamente, uma a uma as gemas, batendo constantemente, e ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado.

 

4º Passo:

Peneirar a farinha muito bem.

 

5º Passo:

Acrescentar a farinha à massa com a batedeira desligada, aos poucos, com cuidado, fazendo movimentos de baixo para cima.

 

6º Passo:

No fim, acrescentar o fermento e levar ao forno médio. Estará pronto a ser servido!


2 comentários

  1. Manuela 17 de Abril de 2012
  2. Elisa Ferreira 11 de Junho de 2013

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