Como fazer molotof de maracujá

1º Passo – Reunir os ingredientes necessários:

 

2º Passo:

Untar uma forma com caramelo líquido.

 

3º Passo:

Bater as 14 claras adicionando aos poucos as 14 colheres de açúcar.

 

4º Passo:

Depois de bater bem as claras, juntar a raspa das laranjas e o cálice de licor de maracujá.

 

5º Passo:

Bater mais um pouco e verter na forma. Levar ao forno em 180º por cerca de 20 minutos no mínimo.

 

6º Passo:

Apagar o forno e deixar o pudim arrefecer lá dentro sem abrir.

 

7º Passo:

Bater num liquidificador com alguma velocidade as 14 gemas, a lata de leite condensado, a maizena e 1 cálice de licor de maracujá.

 

8º Passo:

Despejar sobre o pudim e leve ao frigorifico.

 

9º Passo:

Deixar algum tempo a refrescar e estará pronto a servir.


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