Como fazer chantilly

1º Passo – Reunir os ingredientes necessários:

  • 500 ml de natas espessas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 colheres de sopa de açúcar refinado ou de confeiteiro.

 

2º Passo:

Colocar as natas espessas numa vasilha e bater com uma batedeira em velocidade baixa.

 

3º Passo:

Quando as natas começarem a encorpar, acrescentar a essência e o açúcar aos poucos sem parar de bater.

 

4º Passo:

Continuar a bater com cuidado e quando for perceptível que o creme já está firme, desligar. Ter cuidado para não bater demais! 5 minutos são o suficiente.

 

5º Passo:

Está pronto a ser servido! Se for preciso para utilizar mais tarde, pode ser congelado.


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