O grelhado é um método de cozedura rápido. É indispensável uma grelha – desde a velha grelha de ferro aos grelhadores de infravermelhos – e a fonte de calor pode ser eléctrica ou a lenha, carvão ou gás. A distância que separa o fogo do alimento é muito importante; deve variar na razão directa da espessura do mesmo para que o grelhado de um alimento espesso se processe lentamente, proporcionando uma cozedura perfeita.
Como cuidar do seu Misturador, Copo de batidos
Alguns misturadores podem comprar-se completos, outros são um acessório de vários electrodomésticos de cozinha.
Chucrute, como preparar couve em salmoura
Uma maneira de cozinhar a chucrute, é colocá-la num tacho com água ou vinho suficiente para a cobrir e deixá-la cozer lentamente durante 15-30 minutos.
Como relaxar o corpo e o espirito fazendo ioga
Considerado no mundo ocidental como uma simples forma de descontracção e de manutenção da flexibilidade do Corpo, o ioga é, para os seus adeptos, uma filosofia de vida completa.
Esquentadores a gás, como utilizá-los em segurança
Os esquentadores a gás podem ser alimentados por gás de cidade ou de botija. Em ambos os casos, deve todos os anos mandar verificar o seu esquentador a gás por um técnico.
