Receita SAUDÁVEL DE XAROPE DE HORTELÃ-PIMENTA
Ingredientes
Folhas de hortelã-pimenta
1 litro de água
Açúcar branco
Corante alimentar verde (clorela)
MODO DE FAZER Receita SAUDÁVEL DE XAROPE DE HORTELÃ-PIMENTA
Pôr as folhas numa panela, com água suficiente para as cobrir.
Cozer em fogo brando durante meia hora. Coar em um pano e deixar escorrer durante uma hora. Para cada meio litro de líquido, adicionar trezentos gramas de açúcar, Pôr a mistura numa panela e ferver durante
15 minutos. Querendo, acrescentar o corante alimentar. Engarrafar.
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