Culinária, Outros

Como preparar Fondue de Queijo

A fondue é um prato de origem suíça que consiste em queijo derretido a que se junta Hirsch e que é cozinhado num recipiente especial. Tradicionalmente, utiliza-se queijo Gruyère, mas o Emmenthal ou o Gouda são também adequados.

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Massas para tartes

Existem três tipos principais de massas para tartes: a massa arreada, a quebrada e a folhada. Existem ainda outras massas para tartes, especialmente para tartes doces, de preparação rápida, como a massa de bolachas crua ou cozida.

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Como Preparar Massas italianas

tempo de preparação: 35 minutos, tempo de cozedura: 20 minutos

Ingredientes (para 6 pessoas): 500g de tagliatelli / kg de mexilhão 100g de camarão

1dl de vinho branco seco 50g de azeitonas verdes e pretas 1 chávena de molho de tomate Sal, pimenta e tomilho.

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Como cultivar; como preparar a marmelada

Os marmeleiros devem ser cultivados como arbustos e plantados no fim do Inverno num local amplo e soalheiro ou abrigados por um muro. Podem ser cultivados num vulgar solo de jardim, mas dão-se melhor em terra ligeira e arenosa não calcária — V, , preparação do solo. Por vezes, atingem 5,5m, mas geralmente a sua altura é de cerca de 4,5m, com uma envergadura de 3m.

Culinária

Como fazer uma saborosa pie ou empada

250 g de salsichas cortadas 3 ovos
300g de espinafres frescos picados 250 g de queijo Mozzarella ralado 1 requeijão pequeno ‘/-> colher de chá de sal 1 pilada de pimenta 1 pilada de alho em pó Massa quebrada I colher de sopa de água

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Manteiga – clarificada

A operação de clarificar a manteiga tem por fim separar as substâncias sólidas (caseína do leite) da parte líquida (gordura), a fim de evitar que se decomponha rapidamente quando submetida a uma temperatura elevada.

Como fazer