Os patés constituem uma entrada saborosa que pode preparar-se com antecedência e que se conserva durante bastante tempo. Esta receita rápida transforma um resto de frango num delicioso paté.
Os patés constituem uma entrada saborosa que pode preparar-se com antecedência e que se conserva durante bastante tempo. Esta receita rápida transforma um resto de frango num delicioso paté.
tempo de preparação: 10 minutos
tempo de cozedura: 5 minutos
tempo de refrigeração: 30 minutos
Ingredientes (para 4 pessoas):
- 60 g de gordura de bacon (em cubos)
- 135 g de pasta de fígado
- 120 g de frango cozido picado
- 1 dente de alho esmagado
- 1 colher de chá de salsa picada
- 1 colher de chá de cebolinho picado
- Sal e pimenta
Frite a gordura do bacon (sem adicionar qualquer outra gordura) durante cerca de 5 minutos em lume médio. Junte esta gordura à pasta de fígado e misture o frango, o alho, a salsa e o cebolinho. Tempere com sal e pimenta. Deite o paté numa tigela de barro ou cerâmica, tape e leve a gelar durante pelo menos 30 minutos.
nossa credo falta tempero figado fora de moda ohhh ta tiraando ne !!!!!!!!! se orienta meu!!
ADORO PATÉ DE FRANGO TUDO DE BOM