Receita de Strogonof de Bife Vegetal – Strogonof de Soja

O strogonof de bife vegetal é uma excelente receita com um bom sabor. Coma o strogonof de bife vegetal ou bife de soja com batatas fritas, e, veja como a comida vegetariana tem sabor.

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Ingredientes para fazer STROGONOF DE BIFE VEGETAL

 

  • 1/2 lata de bife de soja cortado em tirinhas
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou óleo vegetal
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 colher (chá) de Ajinomoto
  • 1 colher (sobremesa rasa) de tempero pronto – Alho e Sal
  • 4 tomates picados, sem pele ou 1/2 lata de molho de tomate pronto
  • Cheiro verde picado, a vontade

 

  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de cognac
  • 1 vidro de champignon ou de cogumelo fresco cozido em água e sal
  • Pimenta
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

 

Como Fazer STROGONOF DE BIFE VEGETAL

 

Fritar o bife em tiras na margarina ou óleo. Juntar: cebola e alho. Quando estiver frito, juntar o pimentão.

 

Juntar: tempero alho e sal, tomates e o ajinomoto.

Refogar até desmancharem os tomates. Juntar: cheiro verde, catchup, molho inglês, pimenta, champignon. Deixar cozinhar um pouco e colocar o cognac. Por último, o creme de leite.


4 comentários

  1. silvio fristachi 17 de Abril de 2012
  2. Similda Pedotte 30 de Janeiro de 2013
  3. Neide Crisostomo 25 de Março de 2013
  4. Law Kaettano 5 de Julho de 2013

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