Dicas Para Fazer uma Omelete

Você sabe como fazer uma omelete? Mesmo um básico ou especial? Vamos mostrar dicas para fazer uma omelete deliciosa.

Você sabia que a omelete foi criada na França em 1888? Uma receita criada por Annette Poulard, para saciar a fome dos peregrinos que chegavam a São Miguel conhecido santuário da Normandia.

A omelete também é conhecida na Europa, Oriente Médio e África do Norte, virando a frittata italiana, a tortilla espanhola e a francesa omelette.

Dicas Para Omelete Fácil

Antes de iniciar o preparo de uma omelete, existem algumas dicas que devem ser vistas antes, que causam um bom impacto no prato final:

  • Adicione uma colher de sopa de água ou leite para cada ovo colocado.
  • Uma boa omelete é usada entre 2 a 6 ovos.
  • Os ovos devem ficar fora da geladeira, pelo menos 30 minutos antes de serem utilizados
  • Adicione uma pitada de maisena nos ovos para que a omelete fique mais fofa ainda.
  • Misture cuidadosos os ingredientes para que a omelete fique macia, bater demais ele ficará duro, pois incorporara ar à massa.
  • Use uma frigideira untada com manteiga e que seja antiaderente
  • Junte o recheio à massa, após ela pegar uma consistência antes no fundo.
  • Conforme for soltando das beiradas, puxe a mistura para o centro, assim ela ficará fofinha
  • Depois que ele pegar consistência tempere a gosto e desgrude do fundo e vire-o em três partes

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Preparo

  • Com um batedor manual, bate os ovos e os temperos de sua preferência. Cuidadosamente, até ficar homogêneo. Lembre-se de não bater demais.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente, não deixei queimar a manteiga, ela deve permanecer com o liquido amarelado, depois despeje a mistura.
  • Quando estiver mole por cima e consistente embaixo, dobre até o meio, incline sobre um prato e deixe a omelete escorrer e dobrar novamente.
  • Adicione o recheio que mais gosta.
  • E voilá! Sua omelete especial está pronta!

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Incremente sua omelete, com queijos, legumes, ervas especial.

Além de um custo super baixo para qualquer receita de omelete, você também pode adicionar carne.

É um prato super nutritivo, fácil de fazer e pode ser acompanhado de salada e sucos leves.

E ele realmente alimenta bastante!


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