Como se faz o Algodão Doce

O algodão-doce nada mais é do que açucar puro. Para deixar o açúcar “felpudo” é preciso:

  • Calor para derreter o açúcar e transformá-lo em líquido;
  • Uma série de minúsculos orifícios por onde o açúcar líquido possa escorrer para formar filamentos;
  • Um cilindro giratório que impulsiona o açúcar líquido para fora de modo que ele seja forçado através dos orifícios;
  • Um vasilhame para pegar os filamentos;

O aquecedor existente no cilindro derrete o açúcar transformando-o em líquido. Em seguida, a máquina de algodão-doce faz o cilindro girar forçando o açúcar líquido para fora através dos pequenos orifícios. No momento em que os filamentos de açúcar entram em contacto com o ar solidificam-se outra vez, formando assim uma teia de fios de açúcar no vasilhame da máquina. A teia pode ser facilmente recolhida com um cone de papel.

 

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2 comentários

  1. Neide Rodrigues Viana 21 de Agosto de 2012
  2. psdro dornelas 9 de Agosto de 2013

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