Como fazer pão de alho

As entradas são sempre ótimas em qualquer refeição, mas nem sempre sabemos como as preparar.

Se vai dar uma festa ou preparar um jantar de convívio, para amigos ou familiares, sugerimos como entrada uma receita de pão de alho, pois é simples de fazer e também bastante económica.

Saber como fazer pão de alho não é uma tarefa complicada. Basta caprichar na altura de fazer o creme e colocá-lo no pão. Fazer pão de alho também não é algo que demore muito tempo. Em regra, bastam entre 20 a 30 minutos para o seu pão ficar pronto, mas também existem modos de fazer pão de alho mais rápido.

 

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Receitas de pão de alho

A nossa primeira sugestão de receita demora apenas 20 minutos a preparar.

O que vai precisar:

  •  4 colheres de sopa de maionese (à temperatura ambiente)
  • 4 colheres de sopa de margarina (também à temperatura ambiente)
  • alho picadinho em pedaços pequenos
  • salsa desidratada a gosto
  • seis pães tipo baguete ou hot-dog

Como fazer:

Comece por misturar bem todos os ingredientes (maionese, margarina, alho e salsa) numa tigela e reserve. Faça quatro a cinco cortes em cada pão, como se o fosse cortar em fatias, mas sem ir até ao fundo. Recheie cada corte com o creme reservado previamente e, com o creme que restar, passe mais um pouco em cima do pão e dos lados. Coloque, agora, o pão no espeto e levo ao lume, com cuidado, pois poderão assar muito rapidamente.

Este pão de alho também pode ser assado no forno. Poderá também substituir a salsa por oregãos. Use a mesma pasta para fazer torradinhas de alho e depois leve-as ao forno. Também poderá experimentar variados tipos de pão, desde que sejam salgados.

 

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Sugerimos outra receita. Porque não experimentar outro modo de  fazer pão de alho, muito semelhante ao primeiro, mas com 30 minutos de preparação?

O que vai precisar:

  • 400 gramas de manteiga
  • 500gr de maionese
  • 100 gr de queijo ralado fino
  • uma cabeça e meia de alho (picado ou esmagado)
  • 100gr de queijo parmesão ralado grosso
  • uma colher de sobremesa de oregãos
  • quatro pães tipo baguete

Como fazer:

Comece por misturar a manteiga e a maionese até ficar homogéneo. Aconselhamos que a manteiga esteja à temperatura ambiente para facilitar a preparação. Misture o alho, os oregãos e o queijo ralado fino, até ficar tudo bem misturado. Faça cortes no pão, mas sem chegar até ao fundo. Coloque a pasta entre as fatias e, o que sobrar, coloque por cima. Salpique com o parmesão ralado grosso e leve ao forno até dourar.

 

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Receita rápida de pão de alho

Mas, para quem quiser saber como fazer pão de alho, existe também uma receita rápida.

O que vai precisar:

  • uma lata de creme de leite ou natas (sem soro)
  • duas colheres de sopa de margarina
  • 25 gr de queijo ralado
  • dois dentes de alho amassados
  • três colheres de sopa de creme de cebola em pó peneiradas
  • salsa a gosto

Como fazer:

Para preparar bata todos os ingredientes no liquidificador. Pegue nos pães tipo baguete ou cacete e faça cortes quase até ao fundo. Dentro de cada corte, coloque uma colher de sobremesa do creme.

Aproveite o que sobrar para espalhar por cima dos pães e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno, em temperatura média por cerca de 10 ou 15 minutos.

Como vê não é difícil aprender como fazer pão de alho e fica uma entrada bastante deliciosa. Experimente uma das nossas receitas sugeridas!


5 comentários

  1. Luana Rocha 19 de Abril de 2013
  2. Mirian Oliveira 1 de Maio de 2013
  3. Mirian Oliveira 1 de Maio de 2013
  4. Fernanda Santos 19 de Abril de 2015
  5. Marli Lima Rabelo 19 de Junho de 2015

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