Como decorar ovos para dar uma melhor impressão em festas

Os ovos podem ser decorados antes de serem comidos. Se quiser dar um ar festivo à sua mesa, especialmente durante as festas da Páscoa, enfeite-a com ovos coloridos ou decorados. Pode também esvaziar os ovos e decorar as cascas para servirem de ornamento. Para colorir ovos quentes, utilize ovos de casca branca e adicione à água de cozer corantes de pastelaria, à venda em cores diversas, e 2 colheres de sopa de vinagre para melhor aderência da cor. Um ovo cozido só em água com uma casca de cebola fica de um amarelo-vivo. Pode também colocar algumas pétalas, um pequeno botão de flor ou um feto sobre a casca, envolver o ovo em casca de cebola e embrulhar tudo num pano branco. O desenho da flor ou da folha destaca-se num tom claro, contrastando com a casca dourada.

Como fazer desenhos sobre os ovos

Se pretender fazer desenhos mais sofisticados e coloridos por meio de um método semelhante ao batique. utilize ovos bem cozidos e imediatamente arrefecidos em água fria para evitar a descoloração da gema. Vai precisar de uma variedade de tintas vegetais, de um pincel fino ou de uma agulha e de cera virgem ou cera de vela — ou de um lápis de cera branca. Molhe o pincel ou a agulha na cera derretida, ou utilize o lápis de cera, e marque na casca a parte do desenho que irá ficar branca. Mergulhe o ovo em primeiro lugar na mais clara das tintas que vai utilizar, o amarelo, por exemplo. Vire-o para a tinta cobrir a casca uniformemente e deixe o ovo imerso durante 5 minutos ou mais, até adquirir o tom de cor que pretende. Deixe a tinta secar. Cubra depois com cera as zonas que quer manter com a primeira cor mais clara. A seguir, mergulhe o ovo na segunda tinta, e assim por diante, utilizando as tintas progressivamente da mais clara até à mais escura. Por fim, ponha o ovo no forno quente com a porta aberta até a cera começar a ficar brilhante. Tire-o e limpe cuidadosamente a cera com um guardanapo de papel.


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