Coza a massa em água e adicione uma pitada de sal. Coloque um fio de óleo.
Numa frigideira coloque um fio de azeite e aloure o bacon aos bocadinhos que tambem pode comprar em qualquer supermercado e os cogumelos. Quando o bacon estiver louro coloque o fiambre tambem cortado aos bocadinhos.
Bata os ovos numa tigela e junte a pimenta, as natas, uma pitada de sal e a salsa.
Quando a massa estiver pronta, junte-a ao bacon, fiambre e cogumelos, e envolva. Junte a mistura dos ovos batidos e mexa bem por alguns minutos.
