Culinária

Como fazer pão

Para ser bem sucedido a cozer pão em casa, precisará não só de utilizar os ingredientes correctos nas quantidades certas, mas também de uma preparação cuidadosa e de uma boa amassadura. Poderá utilizar quase todos os tipos de farinha simples, mas o melhor é a farinha «forte», existente nas mercearias e supermercados. Esta farinha contém mais glúten e é especialmente moída para a panificação, por isso produz um pão de textura leve e aberta.

Crianças

Coisas que a minha Mãe dizia e fazia

Coisas que as nossas Mães diziam e faziam…
Uma forma que hoje é condenada pelos educadores e psicólogos, mas funcionou com as gerações anteriores.
Talvez se não tivessem mudado tanto, o nosso mundo estivesse melhor…

Casa e Jardim

Ferragem para o Concreto

A ferragem de uma viga, tendo de suportar grande peso, pode compor-se de seis ferros em vez de quatro e, nesse caso, dois ferros serão colocados paralelamente no interior da ferragem já descrita: reúna-os por meio de uma curvatura dupla (já explicada no começo deste artigo).

Saúde

Pare os ataques de pânico com o Método Linden

Hoje em dia, cada vez mais pessoas experimentam ataques de ansiedade e de pânico. Quando estes ataques ocorrem, podem ser muito assustadores e, até mesmo, levar as pessoas ao hospital pensando que estão a sofrer um ataque cardíaco. Embora os ataques de pânico e ansiedade sejam inofensivos, certamente não são sentidos dessa forma, por quem os experimenta.

Animais

Como observar aves

Mas comece pelas espécies acessíveis, por aquelas que não o obrigam a deslocar-se dos seus caminhos habituais. Aprenda a classificar as aves por grandes grupos em relação às dimensões, ao habitat, ao porte, à forma das asas, dos bicos e da cauda, aos hábitos. O canto é das primeiras características que irão chamar a sua atenção, mas nenhum manual lhe ensinará com segurança a reconhecê-lo.

Sociedade e Cultura

Para que serve uma caução

O depósito de dinheiro numa instituição bancária é a forma mais vulgar de prestar uma caução. No entanto, podem também depositar-se no banco jóias, metais preciosos ou títulos de crédito. Além disso, em lugar do depósito, poderá ainda constituir-se uma hipoteca, um penhor ou uma fiança bancária.

Como fazer