A receita de Proteína Xadrez é um prato muito rico em proteína. Existem muitos pratos de carne e peixe que têm menos proteína do que a receita vegetariana Proteína Xadrez.
Demolhar, uma forma de preparar alimentos secos e salgados
A operação de demolhar consiste em introduzir um alimento em água fria para lhe retirar algumas impurezas ou sal ou, no caso dos alimentos Secos, para os re-hidratar, a fim de os amaciar.
Porque é que as cebolas fazem chorar?
A experiência de cortar cebolas varia de pessoa para pessoa, mas a verdade é que é sempre um momento de grande … choro. Ao longo dos tempos foram surgindo várias técnicas para prevenir o choro, mas o segredo pode estar na respiração. Basta respirar pela boca para reduzir o lacrimejar.
